hướng dẫn làm món thịt ba chỉ ngon
Đây là món ăn rất thú vị loship giúp bạn cùng lúc thưởng thức được vị thơm ngon của thịt ba chỉ và vị ngọt mát của rau củ, siêu phù hợp cho các bữa cơm mùa hè.
- Học người Thái phương pháp làm cho món thịt bằm chua ngọt đã ăn là không muốn giới hạn
- Học ngay phương pháp khiến cho ruốc thịt rất ngon của người Đài Loan
- Bữa tối đầu tuần làm cho ngay thịt rang cháy cạnh ngon "nứt vách"
- Thịt heo khô mà làm cho thế này thì nhanh mà lạ miệng rất
- Chỉ là thịt luộc thôi mà ăn thế này bao nhiêu vẫn chưa thấy đủ
Nguyên liệu
300g thịt ba chỉ
1 củ cà rốt
200g quả đậu bắp
Gia vị: dầu hào, dầu ăn, hạt nêm, tiêu, muối đường.
Bước một
Thịt thăn rửa sạch, để ráo, cắt thành miếng bản to (bạn sở hữu thể tậu cái thịt ba chỉ thái lát sẵn đóng khay mang bán sẵn tại những rất thị). Trải từng miếng thịt ra rồi rắc muối và tiêu lên trên mặt thịt.
Bước 2
Đậu bắp rửa sạch, ngâm qua nước muối loãng, để ráo. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái dài bằng quả đậu bắp. Cho ít nước vào nồi nấu sôi, thêm chút muối, sau đấy cho những loại rau củ vào chần sơ sở hữu nước sôi rồi vớt ra để ráo.
Bước 3
Đặt miếng thịt lên thớt, sau ấy xếp các mẫu rau củ lên trên, cuộn tròn lại và cuối cùng là cố định bằng 1 cây tăm. Lần lượt cuộn cho hết phần nguyên liệu đã chuẩn bị.
Bước 4
Cho chảo không dính lên bếp, cho vào một muỗng canh dầu ăn, dầu sôi thì thả các cuốn thịt vào áp chảo, lửa nhỏ vừa. Chiên cho tới lúc thịt chín bên trong và bên ko kể vàng đều.
Bước 5
làm nước sốt: một muỗng canh dầu hào, một muỗng cà phê hạt nêm, một muỗng nước tương, một muỗng cà phê đường trộn đều rồi đun sôi thành hỗn hợp sền sệt.
Bước 6
lúc thịt đã được chiên vàng thì gắp ra đĩa rồi chan nước sốt lên trên là xong.
Thịt ba rọi cuộn rau củ sử dụng với cơm trắng cực kỳ ngon. Đây là món ăn đơn thuần, thời gian thực hiện nhanh chóng, lại đảm bảo dinh dưỡng cho cả nhà. Bạn có thể thay thịt ba chỉ heo bằng thịt bò, và các cái rau củ khác mà bạn thích: bông cải, đậu đũa…
Chúc người mua thành công và ngon miệng!